Ristiäisiin kakkua

Sain kunnian tehdä ystävän ristiäisiin kakun. Itsestäni tuntui, että kaikki meni pieleen, mutta kakun saaja oli tyytyväinen, joten se lienee pääasia.

Parasta oli, että aivan hetki ennen lähtöä päätin vielä suihkaista päälle kimallesuihketta ja HUPS...kuinka ollakkaan pullo olikin melko tyhjä ja se roiskaisi kakun täyteen suurimmillaan sormenpään kokoisia läiskiä hopeaa suihketta :( Onneksi suurin osa meni lehtien päälle ja sain paljon pelastettua vaihtamalla lehtiä. No loppu hyvin kaikki hyvin :)

Täytteenä kakussa oli kuningatar rahkaa, vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, tuorejuustoa, tuoreita vadelmia ja mustikoita.

 

Paljon onnea suloinen Sanni!

Tunnustus

Sain Hymyssä suin blogista aivan ihanan tunnustuksen!! Se ilahdutti suuresti! Kiitos :)

Synttäreitä tuplana

Se oli taas synttäri viikoloppu. Nyt juhlittiin poikani 2.v synttäreitä ja tyttäreni 9.v synttäreitä. Tarjolla oli tällä kertaa tällainen kakku. Päätin yhdistää yhteen kakkuun molempien mieltymykset, jottei tarvitse tehdä 2 eri kakkua. Tässä oli lopputulos.

Väliin halusin testata uutta mangotuorejuustoa. Seurakseen tuorejuusto sai kermaa vaahdoksi vatkattuna, vaniljarahkaa, tuoreita mansikoita ja sipaisun robertsin ihanaa luomu mansikkahilloa. Kakku sai paljon kehuja, joten makutesti lienee onnistunut :)